แบรนด์หม้อไฟชื่อดังจากเฉิงตู ซื่อชวน 《小龍坎》 ประกาศเปิดตัวในตลาดฮ่องกง โดยสาขาแรกตั้งอยู่ที่ลิเวิร์สเตจ ตงลั่วหวาน จะเปิดอย่างเป็นทางการในวันที่ 26 มิถุนายนนี้ เพื่อเฉลิมฉลองการเปิดตัว ร้านซื่อชวนจะจัดโปรโมชั่นสุดพิเศษในสามวันแรก โดยในวันเปิดร้านลูกค้าจะได้รับส่วนลด 40% สำหรับเมนูข้างเคียง ในสองวันถัดไปจะได้รับส่วนลด 30% และ 20% ตามลำดับ เพื่อดึงดูดแฟนๆ หม้อไฟให้มาลองชิมกันอย่างคึกคัก!
小龍坎เป็นที่รู้จักด้วยซุปที่มีกลิ่นหอมและรสเผ็ดสุดแซ่บ โดยมีเมนูที่คุณห้ามพลาดคือ 《至尊窖藏牛油紅鍋》 ราคา 198 ดอลลาร์ฮ่องกง ซึ่งทำจากเครื่องเทศเก้าชนิดและเนยเคี่ยวช้า จึงหอมกลิ่นเข้มข้นและรสเผ็ดโดนใจ คนที่ไม่ชอบรสเผ็ดสามารถเลือกซุปที่ทำจากมะเขือเทศเหลืองจากซินเจียงที่ตากแดดนาน 1600 ชั่วโมง หรือซุปเห็ดจากยูนนานที่หวานชุ่มฉ่ำ รวมถึงซุปขาหมูที่เต็มไปด้วยคอลลาเจนจากเฉิงตู มีให้เลือกหลากหลายเลยทีเดียว.
ในเรื่องของข้างเคียง เมนูเนื้อมีความโดดเด่นอย่างมาก รวมถึงซี่โครงวัวที่หั่นเอง, เนื้อวัวฟงเหมยที่พรีเมี่ยม และเนื้อวัวซุปเผ็ดภูเขาไฟ เป็นต้น โดยเนื้อวัวซุปเผ็ดภูเขาไฟมีราคาอยู่ที่ 58 ดอลลาร์ฮ่องกง ให้ความเผ็ดร้อนจากพริกแห้งที่โรยหน้า มีกลิ่นหอมเข้มข้น เหมาะสำหรับนักชิมที่ชื่นชอบความเผ็ดท้าทายความรู้สึกแบรนด์ยังได้เปิดตัวเมนูยอดนิยมในซีรีส์ 《九子》 เช่น เต้าหู้นม เป็ดเลือด น่องวัวขนดำ เนื้อวัวไท่จื้อ และลิ้นกรอบพริก เพื่อให้เข้ากับทั้งเนื้อสัมผัสและรสชาติ โดยเมนูบางอย่างอย่างเนื้อวัวไท่จื้อยังใช้วิธีหมักแบบสองชั้นเพื่อเพิ่มมิติของความเผ็ดให้กับนักชิมได้สัมผัส.
นอกจากนี้ สถานที่เล็ก ๆ อย่างเสี่ยวหลงคาน ยังมีบริการฟรีที่เอาใจลูกค้าถึงสามอย่าง ได้แก่ อาหารเด็กฟรี ขนมหวานฟรี และในวันเกิดของคุณ รับของขวัญพิเศษรูปแบบน่ารักอย่าง เค้กเนื้อวัวไข่ตุ๋นวันเกิด พร้อมป้ายวันเกิด เพิ่มบรรยากาศให้กับการรับประทานหม้อไฟ เพื่อให้ลูกค้าสามารถสัมผัสประสบการณ์ต้มหม้อไฟอย่างแท้จริงมากยิ่งขึ้น ที่นี่ยังมีมุมขายปลีกของเสี่ยวหลงคาน ที่มีชุดน้ำซุปและซอสสำหรับนำกลับบ้าน ให้ลูกค้าได้สัมผัสกับรสชาติของหม้อไฟแบบดั้งเดิมได้ที่บ้านอีกด้วย.
ร้านอาหารเปิดให้บริการทุกวันตั้งแต่เที่ยงวันถึงสามทุ่ม ตั้งอยู่ที่อาคารลีมุตัย สแควร์ 17A เลขที่ 99 ถนนโพสฟุ วงเวียนทองหล่อ สอบถามได้ที่โทร 9071 1207 คาดว่า เสี่ยวหลงคาน จะเป็นจุดสนใจใหม่ในตลาดชาบูของฮ่องกง และจะก่อให้เกิดกระแสเผ็ดร้อนอย่างแน่นอน.
เสี่ยวหลงคัน
ที่อยู่：ฮ่องกง เขตคอสเวย์เบย์ ถนนโพรวินซ์ 99 เลขที่ 17A อาคารลีมูจาย
เวลาทำการ：12.00 น. ถึง 23.00 น.
โทรศัพท์：9071 1207
แพลตฟอร์มโซเชียล：@shooloongkanhk