Prince and the Peacock 推出「孟加拉納瓦布」限定菜單，由主廚 Palash Mitra 設計，靈感來自18至19世紀孟加拉貴族的宮廷料理。餐單包括 Ghugni（咖喱黃豆）、Bhapa Chingri（孟加拉式蒸蝦）、Morog Pulao（雞肉手抓飯）等地道菜式，還有主廚特製的孟加拉棕櫚糖意大利手工雪糕。客人可選擇單點或 $748 港幣享用全套嚐味餐單，星期一至星期三晚市限定供應。
Prince and the Peacock introduces the “Bengali Nawab” limited menu, designed by Chef Palash Mitra, drawing inspiration from the court cuisine of Bengali nobility in the 18th and 19th centuries. The menu features authentic dishes such as Ghugni (curry yellow peas), Bhapa Chingri (Bengali-style steamed shrimp), and Morog Pulao (chicken pulao), along with the chef’s…
Prince and the Peacock lance un menu exclusif intitulé « Nawab du Bengale », conçu par le chef Palash Mitra, inspiré des plats de cour des aristocrates bengalis des 18e et 19e siècles. Le menu comprend des plats authentiques tels que Ghugni (haricots jaunes au curry), Bhapa Chingri (crevettes à la vapeur à la bengali),…
Prince and the Peacock lancia il menu limitato “Moghul del Bengala”, progettato dallo chef Palash Mitra, ispirato alla cucina dei nobili bengalesi tra il XVIII e il XIX secolo. Il menu include piatti autentici come Ghugni (fagioli gialli al curry), Bhapa Chingri (gamberi al vapore in stile bengalese), Morog Pulao (riso mantecato con pollo) e…
Prince and the Peacock lanza un menú limitado llamado “Nawab de Bengala”, diseñado por el chef Palash Mitra, inspirado en la cocina de la nobleza bengalí de los siglos XVIII y XIX. El menú incluye platos auténticos como Ghugni (frijoles amarillos al curry), Bhapa Chingri (camarones al vapor al estilo bengalí), Morog Pulao (arroz con…
