這間位於尖沙咀海港城的 Umai SushiKan (うまい鮨勘) 是日本著名的壽司店，其本店曾經是東京築地市場的大熱排隊店，而這間香港店亦堅持每日從日本網羅優質食材直送抵港，一直以來儲落不少fans。