尖沙咀摩登泰菜Mue Mue 推出全新「海陸空」主餐牌，將來自海洋、陸地和空中的精選食材重新演繹，為食客帶來驚喜的泰式風味。焦點推介包括三種不同烹調方式的澳洲龍蝦，肉質鮮甜彈牙，包括惹味的泰式香蒜冬陰功炒龍蝦、香濃順滑的泰皇咖喱龍蝦及帶有獨特香草氣息的泰式金不換香茅炒龍蝦，滿足對海鮮一絲不苟的講究。來自越南的珍寶火箭魷魚同樣不容錯過，魷魚經黃薑粉和香料醃製後炭燒，口感爽彈，搭配自家製泰式醬汁，酸辣開胃。
陆地美食方面，最吸睛的莫过于巨型酒香火焰火山骨，适合8至12人分享。猪腩排骨先以香料汤底慢煮至软嫩，奉客时淋上高浓度红酒即席点火，火焰效果震撼，为餐桌增添戏剧感。而适合小群组享用的酒香火焰骨则同样满载浓厚的泰式香料风味，令人一试难忘。
作为“空中霸王”的代表，泰皇咖喱脆皮鸡和酸辣酱烧鸡以本地三黄鸡为主角，先风干再炸至外皮金黄酥脆，肉质依然保持嫩滑多汁。酸辣酱烧鸡佐以自家制作的冬阴功粉与酸辣酱，层次丰富，而泰皇咖喱脆皮鸡则搭配香滑浓郁的泰式咖喱酱，每一口都带来浓郁的东南亚风情。
除了味觉享受，Mue Mue 亦为寿星带来特别惊喜。凡于生日周内到店惠顾，即可免费获赠鲜芒糯米饭一份，糯米饭软糯，配上鲜甜芒果及椰浆，甜美细腻，为生日带来额外的甜蜜回忆。
Mue Mue 佔地7,000呎，設有73個室內座位及60個戶外雅座，以象牙白為主調，配搭熱帶植物與藝術裝飾，營造摩登時尚而不失悠閒的用餐氛圍，讓食客彷如置身靜謐的綠洲，細味每一道匠心料理。
Mue Mue
地址：尖沙咀弥敦道132号美丽华广场一期3楼302号铺
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