中环置地广场小见的轻食外带餐厅，由置地文华东方酒店酒店厨艺总监 Richard Ekkebus 主理的 LMO Freshly Baked 小店自开业以来相当成功，最近更推出全新The Tastemaker 系列期间限定企划，特邀五位本地具代表性的餐饮界翘楚，庆祝本地饮食文化同时回馈社会。自五月至九月期间，每月将伙拍一位合作伙伴呈献专属 LMO Freshly Baked 的轻食外带菜式，为中环上班族注入美味惊喜。
源自本地经典 融入日常轻食自 Basehall 店大获好评后，LMO Freshly Baked 于 2025 年 3 月入驻置地广场中庭，迅速成为人气热点。店内由屡获殊荣的酒店餐饮团队亲手打造，以精致手工烘焙、丰富三明治及暖心汤品见称。秉承这份理念，TheTastemaker 系列应运而生。此次联乘邀请了本地其中一些最具影响力的餐厅及酒吧合作，制作专属于 LMO Freshly Baked 的作品。
主厨 Richard Ekkebus 为此次系列亲自邀请了以下五位伙伴，其中包括：
- Yardbird（五月）
- 酒吧 Leone（六月）
- 大班楼（七月）
- TATE Dining Room（八月）
- 小包（九月）
每月推出的限定菜肴涵盖三明治、汤品、沙拉或酥皮点心，每一道作品都体现了品牌对食材与细节的极致追求。
The Tastemaker 系列将在五月由米其林一星餐厅 Yardbird 打头阵。这家由 Matt Abergel 和 Lindsay
Jang 创立的现代居酒屋，自 2011 年开业以来，以碳火烤制的三黄鸡串烧而闻名，成为本地休闲餐饮潮流的重要标杆。
由 5 月 6 日至 31 日期间独家供应，Yardbird 推出三款精心制作的轻食美点。其中包括Yardbird凯撒沙拉(港币 88 元) — 凯撒沙拉配以香脆小鱼干及紫菜；鸡排三明治(港币 88 元) — 香脆炸鸡三明治搭配卷心菜丝及芝麻蛋黄酱；三黄鸡肉丸汤(港币 58 元) — 三黄鸡鸡肉丸汤选用自家制肉丸配上青葱及茗荷姜精心熬制，滋味满载！
