中環置地廣場小見的輕食外帶餐廳，由置地文華東方酒店酒店廚藝總監 Richard Ekkebus主理的 LMO Freshly Baked 小店自開業以來相當成功，最近更推出全新「The Tastemaker 系列」期間限定企劃，特邀五位本地具代表性的餐飲界翹楚，慶祝本地飲食文化同時回饋社會。自五月至九月期間，每月將夥拍一位合作夥伴呈獻專屬 LMO Freshly Baked 的輕食外帶菜式，為中環上班族注入美味驚喜。
源自本地經典 融入日常輕食繼 Basehall 店大獲好評後，LMO Freshly Baked 於 2025 年 3 月進駐置地廣場中庭，迅速成為人氣熱點。店內由屢獲殊榮的酒店餐飲團隊親手打造，以精緻手工烘焙、豐富三文治及暖心湯品見稱。秉承這份理念，「TheTastemaker 系列」應運而生。是次聯乘邀請了本地其中一些最具影響力的餐廳及酒吧合作，製作專屬於 LMO Freshly Baked 的作品。
主廚 Richard Ekkebus 為是次系列親自邀請了以下五位夥伴，當中包括：
- Yardbird（五月）
- Bar Leone（六月）
- 大班樓（七月）
- TATE Dining Room（八月）
- Little Bao（九月）
每月推出的限定菜式涵蓋三文治、湯品、沙律或酥批，每款作品均延續品牌對食材及細節的極致講究。
「The Tastemaker 系列」將於五月由米芝蓮一星餐廳 Yardbird 打響頭炮。這間由 Matt Abergel 及 Lindsay
Jang 創立的現代居酒屋，自 2011 年開業以來，以備長炭燒製的三黃雞串燒而曉譽，成為本地休閒餐飲潮流的重要代表。
由 5 月 6 日至 31 日期間獨家供應，Yardbird 推出三款精心製作的輕食美點。當中包括「Yardbird Caesar Salad」(港幣 88 元) — 凱撒沙律配以香脆小魚乾及紫菜；「Chicken Schnitzel Sandwich」(港幣 88 元) — 香脆炸雞三文治搭配椰菜絲及芝麻蛋黃醬；「Three Yellow Chicken Meatball Soup」(港幣 58 元) — 三黃雞雞肉丸湯選用自家製肉丸配上青蔥及茗荷薑精心熬製，滋味滿載！
