人气餐厅 HeSheEat 近日以春日为灵感，推出了一系列全新海陆空主题菜式与甜品特饮，从沙拉到意大利面、甜点到刨冰，共计12款新品登场，全面满足不同食客的味蕾需求。其中沙拉小食注重健康与口感，烤猪颈肉沙拉配黑松露蜂蜜酱，展现经典与奢华的完美融合，带来味蕾的极致享受，犹如一场味觉的盛宴，定义时尚与优雅的极致平衡。富含膳食纤维与蛋白质，口味清爽不失香浓，而牛油果鸡肉墨西哥卷则以自制甜辣酱搭配鸡肉、牛油果酱及番茄莎莎，平衡辣味同时提升开胃效果。
主菜方面，以海鲜为主角的意粉组合值得一试。焚虎虾带子龙虾汁炖宽扁意粉选用弹牙虎虾与软嫩带子，加上浓郁的龙虾汁，鲜香中见层次；蒜香牡蛎搭配白酒牛油汁，烹制出浓郁鲜美的扁意粉，唤醒味蕾的绝佳选择则用肥美牡蛎搭配香滑的白酒牛油汁，味道温润。月见烧牛肉丼则以寿喜烧汁烤牛肉配溏心蛋黄，与蟹子炒蛋炒饭完美融合，是肉食爱好者不容错过的选择。
在甜品方面，全新士多啤梨、芒果麻糬梳乎厘班戟以当季水果包裹弹韧的麻糬，层次感丰富；经典的比利时巧克力，心太软外层蛋糕松软，内里浓郁流心，再加上士多啤梨，完美增添酸甜的平衡感。刨冰系列也加入了新口味提子、番石榴、日本牛乳、刨冰，融合了芭乐茸、青提与脆米，搭配云呢拿雪糕，口感清新。
另一亮点是升级版特浓5.0牛乳软雪糕芒果蜜柑芭菲，奶香浓郁，与芒果、蜜橘和芝士饼干碎完美融合。饮品方面则以色彩鲜艳的春日特饮作结：菠萝咖啡将Espresso与酸甜果汁混合，草莓奶盖通过苏打水中和奶盖的甜腻，而抹茶荔枝则用绿茶提炼出荔枝的清甜果香，三款各具特色，为炎热的天气带来一丝清新。
新品现已在 HeSheEat 旺角及铜锣湾分店同步上线，沙拉、意面主菜及甜品的价格从 $72 到 $188 不等，适合春日聚餐或享受甜品时光。
HeSheEat
旺角新店
地址 : 奶路臣街17号The Forest 地下G6号铺
电话 : 2328 6933
铜锣湾店
地址 : 铜锣湾铜锣湾地带2楼201号铺
电话 : 2868 2277