2004年，爱马仕推出的闻香珍藏系列 Hermessence，以独特的香料组合展现品牌的精湛工艺。每一款香水都是调香师精心打造的艺术结晶，将两种珍贵原料巧妙融合，创造出令人惊艳的香气层次。标志性的提灯形瓶身搭配展现马鞍针法的皮革瓶盖，完美诠释了爱马仕对细节的极致追求。让我们一同探索这个充满诗意的香氛世界。
Hermessence 系列将东方香料的神秘魅力融入现代香氛艺术，带领我们从黎巴嫩到印度，从波斯湾到中国，展开一场跨越时空的香气之旅。每款香水都经过精心调配，让不同香调融合出独特层次，创造出温暖感性的香气体验。标志性的提灯形瓶身象征永恒经典，而皮革瓶盖上精致的马鞍针法则完美呈现爱马仕的皮革工艺。
Epice Marine 海洋辛香是调香师与美食家合作的杰作，将小豆蔻、牙买加辣椒和烘焙孜然三重辛香注入清新海洋香调中。这款香水仿佛将布列塔尼海岸的微风与远航归来的香料船队气息封存在瓶中，创造出充满异国情调的香气体验。
Myrrhe iglantine 没药蔷薇将野生犬蔷薇的清新花香与东非没药的古老气息完美结合。这款香水挑战了将娇嫩野花与质朴灌木相调和的难题，成功创造出令人惊艳的香气层次。清新辛辣的花香在古老没药的温暖基调中升华，展现出独特的香气魅力。
Poivre Samarcande 椒香丝路以炽热的黑胡椒为主调，配以烟熏橡木苔藓的柔和气息。香水以丝路重镇撒马尔罕命名，完美重现丝路商队运输香料的历史场景，让人仿佛置身于东西方交汇的古城之中。
系列中的其他作品同样展现出独特魅力：Agar ibene沉香黑檀以冷杉香脂环绕沉香木；Oud Alezan票色沉香将沉香树脂与玫瑰精粹完美融合；Santal Massoia檀 香玛索亚展现两种乳汁树的独特香气；Cedre Sambac雪松茉莉将阿拉伯茉莉与雪松巧妙结合。此外，还有以香根草为主调的Vetiver Tonka馨草芳果、充满东方韵味的Ambre Narguile琥珀烟云，以及展现爱马仕皮革工艺的Cuir d’Ange天使皮香等，每一款香水都是独特的艺术杰作。