ในฤดูร้อนต้นปีที่ถนนลิตง จะมีการจัดงาน 《啡凡週末 Brewtopia》 ในสองสุดสัปดาห์ (28-29 มิถุนายน และ 5-6 กรกฎาคม) ซึ่งงานนี้จะดึงดูดแบรนด์กาแฟมากกว่า 25 แบรนด์จากฮ่องกงและไต้หวัน ธีมของกิจกรรมนี้มีการมุ่งเน้นที่ กาแฟหอมกรุ่น, ชีวิตสีเขียว, ชีวิตช้าจังหวะแห่งเมือง ทำให้ผู้ที่หลงใหลในกาแฟสามารถเพลิดเพลินกับกาแฟอร่อย ๆ ในบรรยากาศสบาย ๆ พร้อมกับสัมผัสประสบการณ์วัฒนธรรมที่ไม่เหมือนใคร ไม่ว่าจะเป็นมือใหม่หรือผู้ชื่นชอบกาแฟสายเก๋ ก็สามารถค้นหาความอร่อยของกาแฟใหม่ ๆ และสัมผัสเทคนิคการทำกาแฟที่ยอดเยี่ยมจากบาริสต้าที่นี่ได้อย่างแน่นอน.
หนึ่งในไฮไลท์ของตลาดในครั้งนี้ คือ ค้นหาไอเท็มสุดชิค at Xunpin Coffee ที่นำโดยฮวง โหย่วเฉิง รองแชมป์โลกด้านการคั่วกาแฟจากไต้หวัน ซึ่งถือเป็นครั้งแรกที่มาเยือนฮ่องกง นอกจากนี้ แบรนด์กาแฟรางวัลจากไต้หวัน อย่างฟาร์มกาแฟจัวอูเซียน และเจ้าของแชมป์การชงกาแฟอย่างวัง เชอกลาง จาก VWI By CHADWANG จะมาสาธิตและแชร์เทคนิคการชงของพวกเขาอีกด้วย ร้านกาแฟจากทางเหนือ กลาง และใต้ของไต้หวัน เช่น ร้านกาแฟ Nòng Zhái และ Phase Coffee จะนำเสนอรสชาติของกาแฟไต้หวันสู่ฮ่องกง เพื่อมอบทางเลือกเครื่องดื่มที่ไม่เหมือนใครให้กับคอกาแฟทุกคน.
ในช่วงระยะเวลาของกิจกรรมนี้ นอกจากจะได้ลิ้มลองกาแฟสุดพรีเมียมจากหลายประเทศแล้ว ถนน利東街 ยังได้มีการตั้งตั้งรูปหมีชุดพรางขนาดเกือบ 3 เมตรเป็นจุดถ่ายรูปยอดฮิต เพื่อดึงดูดให้ประชาชนและนักท่องเที่ยวมาถ่ายภาพเก็บไว้เป็นที่ระลึก หมีกาแฟสไตล์พรางนี้จับกาแฟในมือและกลายเป็นจุดเช็คอินใหม่ที่เป็นที่รู้จักใน利東街.
นอกจากนี้ กิจกรรมยังตอบรับแนวคิดชีวิตสีเขียวอย่างจริงจัง โดยเชิญกรีนพีซมาตั้งบูธและ提供 แผนการยืมและคืนถ้วยรีใช้งาน เพื่อกระตุ้นให้ประชาชนพกถ้วยรักษ์โลกส่วนตัว และในบางบูธยังมีการให้ชิมกาแฟสูตรพิเศษฟรีอีกด้วย แนวทางนี้ไม่เพียงแค่ส่งเสริมการใช้ชีวิตที่ปล่อยคาร์บอนต่ำ แต่ยังช่วยให้ทุกคนสามารถมีส่วนร่วมในการรักษาสิ่งแวดล้อมไปพร้อมกับการชิมความอร่อยได้อีกด้วย
นอกจากการชิมกาแฟแล้ว 《啡凡週末 Brewtopia》 ยังได้จัดอบรมและการแบ่งปันอย่างหลากหลายให้คุณได้เข้าร่วม คุณสามารถเข้าร่วมเวิร์กช็อปสัมผัสกาแฟที่จัดโดย My Little Coffee ได้เรียนรู้ด้วยตัวเองว่าเลือกเมล็ดกาแฟอย่างไร เทคนิคการชง และการชิมอย่างไร หรือจะเข้าร่วมเวิร์กช็อปการชิมกาแฟเพื่อเรียนรู้วิธีการที่บาริสต้าทำการประเมิน จากกลิ่นหอม ความเปรี้ยว และด้านอื่นๆ เพื่อพิจารณาคุณภาพของกาแฟ.
นอกจากนี้ ผู้ก่อตั้งแพลตฟอร์มกาแฟยอดนิยม VV CAFÉ อย่างคุณเฉินกวนเจ๋อ ยังจะมาฝากเทคนิคการชงกาแฟแบบแฮนด์ดริป พร้อมเผยเคล็ดลับการควบคุมอุณหภูมิและเวลาเพื่อปลดปล่อยความหวานตามธรรมชาติของกาแฟ และจะแนะนำให้รู้จักกับความหลากหลายของกาแฟไต้หวัน ในขณะที่ผู้ก่อตั้ง AD Café อย่างอาดีและมู่มู่ จะมีการแนะนำเทคนิคสำคัญในการทำกาแฟเย็นในฤดูร้อน เพื่อให้ทุกคนได้เรียนรู้วิธีการชงกาแฟเย็นหอมกรุ่นและสดชื่นอย่างเต็มที่
ไม่ว่าคุณจะเป็นผู้เชี่ยวชาญที่หลงใหลในกาแฟแบบดริป หรือเป็นมือใหม่ที่ไม่รู้จักกาแฟเลย 《啡凡週末 Brewtopia》 จะเป็นประสบการณ์การดื่มกาแฟที่คุณไม่ควรพลาด
เวิร์คช็อปสัมผัสประสบการณ์กาแฟ
วันที่: 29 มิถุนายน 2025 (วันอาทิตย์)
เวลา: 14:00 – 15:00
สถานที่: ลานกลางถนนลิตง
Workshop การทดลองทดสอบแก้วกาแฟ
วันที่: 5 กรกฎาคม 2025 (วันเสาร์)
เวลา: 14:00 น. ถึง 15:00 น.
สถานที่: ลิตงสตรีท คอร์ทยาร์ด
Taiwan VV CAFÉ Alumni Chen Guan-zhe Sharing Session
วันที่และเวลา：
ช่วงที่หนึ่ง︰28 มิถุนายน 2025 (วันเสาร์) เวลา 16.00 น. ถึง 17.00 น.
ช่วงที่สอง︰29 มิถุนายน 2025 (วันอาทิตย์) เวลา 16.00 น. ถึง 17.00 น.
สถานที่：Lidong Street Courtyard
งานแชร์ประสบการณ์จากร้านกาแฟยอดนิยม AD Café ในไต้หวัน
วันที่และเวลา：
ช่วงแรก︰วันที่ 5 กรกฎาคม 2025 (วันเสาร์) เวลา 16:00 น. ถึง 17:00 น.
ช่วงที่สอง︰วันที่ 6 กรกฎาคม 2025 (วันอาทิตย์) เวลา 16:00 น. ถึง 17:00 น.
สถานที่：ลิโตง สตรีท คอร์ทยาร์ด
กิจกรรมแชร์ของกรีนพีซ ใช้ซ้ำแทนการทิ้งให้เปลืองเปล่า
วันที่: 28 มิถุนายน 2025 (วันเสาร์)
เวลา: 14.00 น. ถึง 15.00 น.
สถานที่: ลิโตงสแควร์
