Los restaurantes de Aqua Restaurant Group, incluyendo Vista, han presentado recientemente 《Almuerzo de fin de semana en el molino de viento》, una propuesta innovadora que añade un toque de sorpresa a las comidas festivas. Inspirándose en la forma de un molino de viento, han creado una experiencia interactiva que combina lo visual con los sabores en los platos servidos. Disfrutar de estos exquisitos platos mientras se contempla la majestuosa vista del puerto de Victoria es, sin duda, una manera perfecta de relajarse y disfrutar.
Los comensales pueden elegir cinco opciones entre nueve auténticos antipastos italianos, creando su propio y único Molino de viento gastronómico según sus preferencias. Entre las opciones destacan la combinación dulce-salada del melón con jamón San Daniele, el frescor del carpaccio de vieiras con salsa siciliana, los matices de la tarta de foie gras equilibrados con moras, y la propuesta ligera de atún rojo con aguacate. Además, por un suplemento de HKD $388, se puede añadir un surtido de mariscos, como langosta y gambas, elevando la experiencia al siguiente nivel.
La sección de platos principales mantiene un alto nivel de calidad, incluyendo carrilleras de wagyu cocidas a fuego lento, filete de lubina siciliana a la sartén, raviolis de mozzarella de búfala en salsa cremosa de trufa y pasta carbonara, entre otros, cada uno con un rico abanico de sabores. También está disponible una opción de mejora: por un suplemento de HKD $128, se puede disfrutar de risotto de langosta. En cuanto a los postres, el restaurante ofrece una clásica tarta de queso italiana en una porción gigante de 500 gramos, con la posibilidad de llevarla para continuar disfrutando de esta dulzura en casa.
Con la llegada del Día de la Madre, Vista ha preparado un postre exclusivo: pastel mousse de fresa y rosa, que se servirá durante el almuerzo y la cena en el período especial por el Día de la Madre. Como una sorpresa especial para este día, aquellos que disfruten del almuerzo de fin de semana podrán mejorar su postre de forma gratuita al pastel mousse de fresa y rosa. Una experiencia culinaria única para rendir un sincero homenaje a todas las madres increíbles. ¡No te olvides de reservar con antelación!
Vista
29° piso, 1 Peking Road, Tsim Sha Tsui, Kowloon
Reservas: vistahk.com
Teléfono: 2778 3225
