Thương hiệu lẩu nổi tiếng đến từ Thành Đô, Tứ Xuyên Shooloongkan 小龍坎 chính thức công bố việc gia nhập thị trường Hong Kong, với chi nhánh đầu tiên được khai trương tại Tsim Sha Tsui vào ngày 26 tháng 6. Để chào mừng sự kiện này, trong ba ngày đầu khai trương, Xiao Long Kan sẽ có chương trình ưu đãi sốc cho các món ăn kèm: vào ngày khai mạc, tất cả các món kèm sẽ được giảm giá 40%, sau đó hai ngày tiếp theo sẽ lần lượt giảm 30% và 20%, hứa hẹn thu hút đông đảo tín đồ mê lẩu đến thử nghiệm.
Nhà hàng 小龍坎 nổi tiếng với nước dùng đậm đà cay nồng và các nguyên liệu phong phú. Trong số đó, nhất định phải thử là món Nồi lẩu bò thượng hạng Kuangzang với giá 198 đô la Hồng Kông, được chế biến từ chín loại gia vị và bơ, tạo nên hương thơm nồng nàn và độ cay rất mạnh mẽ. Nếu bạn không thích ăn cay, có thể chọn nước dùng làm từ cà chua vàng Xinjiang đã nắng 1600 giờ, hoặc món lẩu nấm Yunnan ngọt ngào bổ dưỡng, cùng với lẩu chân giò chứa collagen từ 成都老媽.
Về phần món phụ, lựa chọn thịt bò thực sự nổi bật, bao gồm sườn bò cắt tay, bò封門柳 chất lượng cao và bò cay núi lửa. Bò cay núi lửa có giá 58 đô la Hồng Kông, được phủ bằng ớt khô, với hương vị cay nóng, rất phù hợp cho những thực khách yêu thích những thử thách về độ cay. Thương hiệu cũng đã giới thiệu series món ăn nổi tiếng Chín đứa trẻ, chẳng hạn như đậu huyết sữa, dạ dày bò đen, bò thái cực và lưỡi giòn hạt tiêu, vừa đảm bảo độ ngon vừa mang đến hương vị phong phú. Một số món như bò thái cực còn được chế biến theo phương pháp ướp đôi, mang đến trải nghiệm cay nồng đầy sắc thái.
Ngoài ra, 小龍坎 còn cung cấp ba dịch vụ miễn phí rất chu đáo: bữa ăn miễn phí cho trẻ em, món tráng miệng miễn phí và vào ngày sinh nhật, khách hàng sẽ nhận được một món quà đặc biệt là bánh gato thịt bò béo ngày sinh nhật, kèm theo thiệp chúc mừng sinh nhật, giúp tăng thêm không khí cho bữa tiệc lẩu. Bên trong cũng có khu vực bán lẻ của 小龍坎, cung cấp nước dùng và gói gia vị, cho phép khách hàng mang hương vị lẩu chính gốc về nhà để thưởng thức lại.
Giờ mở cửa của nhà hàng là từ 12 giờ trưa đến 11 giờ tối hàng ngày, tọa lạc tại số 99 đường Bosford, Causeway Bay, lầu 17A Plaza Lihua. Để biết thêm thông tin, bạn có thể gọi điện thoại đến số 9071 1207. Dự kiến, Xiao Long Kan sẽ trở thành tâm điểm mới của thị trường lẩu tại Hồng Kông, tạo nên một trào lưu mới về ẩm thực cay.
Tiểu Long Khàn
Địa chỉ: 99 Phố Ba Tư Phú, Khu đồng la, Hồng Kông, Tầng 17A, Trung tâm Lễ Hội
Thời gian hoạt động: 12 giờ trưa đến 11 giờ tối
Điện thoại: 9071 1207
Mạng xã hội: @shooloongkanhk
