人氣餐廳 HeSheEat 近期以春日為靈感，推出一系列全新海陸空主題菜式與甜品特飲，從沙律到意粉、甜點到刨冰，合共12款新品登場，全面滿足不同食客嘅味蕾需求。當中沙律小食注重健康與口感，「烤豬頸肉沙律配黑松露蜜糖汁」富含膳食纖維與蛋白質，口味清爽不失香濃，而「牛油果雞肉墨西哥卷」則以自家調製甜辣醬配搭雞肉、牛油果醬及蕃茄莎莎，平衡辣味同時提升開胃效果。
主菜方面，以海鮮為主角的意粉組合值得一試。「燒虎蝦帶子龍蝦汁燴扁意粉」選用彈牙虎蝦同軟嫩帶子，加上濃郁龍蝦汁，鮮香中見層次；「蒜香牡蠣白酒牛油汁燴扁意粉」則用肥美牡蠣搭配香滑白酒牛油汁，味道溫潤。「月見燒牛肉丼」則以壽喜燒汁烤牛肉配溏心蛋黃，與蟹子炒蛋炒飯完美融合，是肉食愛好者不容錯過之選。
甜品方面，全新「士多啤梨、芒果麻糬梳乎厘班戟」以當造水果包裹煙韌麻糬，層次豐富；經典「比利時朱古力心太軟」則外層蛋糕軟綿，內裏流心香濃，頂部再放士多啤梨增添酸甜平衡感。刨冰系列亦加入新口味「提子番石榴日本牛乳刨冰」，融合芭樂茸、青提與脆米，配搭雲呢拿雪糕，口感清新。
另一亮點為升級版「特濃5.0牛乳軟雪糕芒果蜜柑芭菲」，奶香濃厚，與芒果、蜜柑和芝士餅碎完美混合。飲品方面則以色彩鮮明的春日特飲作結：「菠蘿咖啡」將Espresso混合酸甜果汁、「草莓奶蓋」透過梳打水中和奶蓋甜膩，而「抹茶荔枝」則以綠茶帶出荔枝的清甜果香，三款都各具特色，為炎熱天氣帶來一絲清新。
新品現於 HeSheEat 旺角及銅鑼灣分店同步供應，沙律、意粉主菜與甜品定價由$72至$188不等，適合春日聚餐或甜品時光享用。
HeSheEat
旺角新店
地址 : 奶路臣街17號The Forest 地下G6號舖
電話 : 2328 6933
銅鑼灣店
地址 : 銅鑼灣銅鑼灣地帶2樓201號舖
電話 : 2868 2277
