尖沙咀摩登泰菜Mue Mue đã ra mắt thực đơn chính “Biển, Đất, Trời” hoàn toàn mới, tinh tế tái hiện những nguyên liệu chọn lọc từ đại dương, đất liền và bầu trời, mang đến cho thực khách những hương vị Thái độc đáo và bất ngờ. Nổi bật trong menu là ba cách chế biến khác nhau của tôm hùm Úc, thịt tôm ngọt thơm, dai ngon, bao gồm tôm hùm xào tỏi với vị Thái đặc trưng, tôm hùm sốt cà ri Hoàng gia thơm ngậy và tôm hùm xào sả với hương thơm thảo mộc độc đáo, đáp ứng các tiêu chuẩn cao nhất về hải sản. Món mực tên lửa quý giá đến từ Việt Nam cũng không thể bỏ qua, được ướp bột nghệ và gia vị rồi nướng than, mang đến độ giòn sần sật, kết hợp với nước sốt Thái tự làm thơm ngon, chua cay kích thích vị giác.
Về ẩm thực trên đất liền, món thu hút sự chú ý nhất không gì khác ngoài xương núi lửa khổng lồ có hương vị rượu, thích hợp cho 8 đến 12 người chia sẻ. Sườn heo được ninh nhừ với nước dùng gia vị, khi phục vụ sẽ được rưới rượu nồng độ cao và đốt cháy tại chỗ, tạo hiệu ứng ngọn lửa ấn tượng, thêm phần kịch tính cho bàn ăn. Còn món xương có hương vị rượu phù hợp cho nhóm nhỏ cũng mang đậm hương vị gia vị kiểu Thái, khiến người ta khó quên khi đã nếm thử.
Đại diện cho “ông vua trên không”, gà chiên giòn cánh curry Thái và gà nướng sốt chua cay sử dụng gà tam hoàng địa phương làm nhân vật chính, được phơi khô trước khi chiên cho lớp da vàng giòn, trong khi thịt vẫn giữ độ mềm và mọng nước. Gà nướng sốt chua cay được kết hợp với bột Tom Yum tự làm và sốt chua cay, tạo nên sự phong phú về hương vị, trong khi gà chiên giòn cánh curry Thái đi kèm với sốt curry Thái béo ngậy, mỗi miếng đều mang lại hương vị đậm đà của Đông Nam Á.
除了 trải nghiệm vị giác, Mue Mue còn mang đến bất ngờ đặc biệt cho người sinh nhật. Bất kỳ ai đến cửa hàng trong tuần sinh nhật sẽ được tặng miễn phí một phần xôi gấc tươi ngon, với xôi dẻo và kết hợp với xoài tươi ngọt ngào cùng nước cốt dừa, mang đến kỷ niệm ngọt ngào thêm cho ngày sinh nhật.
Mue Mue chiếm diện tích 7.000 feet vuông, có 73 chỗ ngồi trong nhà và 60 chỗ ngồi ngoài trời, với tông màu trắng ngà làm chủ đạo, kết hợp với các loại cây nhiệt đới và trang trí nghệ thuật, tạo nên không gian ăn uống hiện đại, thời thượng nhưng vẫn thoải mái, khiến thực khách như lạc vào một ốc đảo yên tĩnh, tận hưởng từng món ăn được chế biến một cách tinh tế.
Mue Mue
Địa chỉ: Tầng 3, cửa hàng 302, MegaBox, 132 Nathan Road, Tsim Sha Tsui
Điện thoại: +852 9833 0788
Facebook: www.facebook.com/MueMueHK
