尖沙咀摩登泰菜Mue Mue 推出全新「海陸空」主餐牌，將來自海洋、陸地和空中的精選食材重新演繹，為食客帶來驚喜的泰式風味。焦點推介包括三種不同烹調方式的澳洲龍蝦，肉質鮮甜彈牙，包括惹味的泰式香蒜冬陰功炒龍蝦、香濃順滑的泰皇咖喱龍蝦及帶有獨特香草氣息的泰式金不換香茅炒龍蝦，滿足對海鮮一絲不苟的講究。來自越南的珍寶火箭魷魚同樣不容錯過，魷魚經黃薑粉和香料醃製後炭燒，口感爽彈，搭配自家製泰式醬汁，酸辣開胃。
陸地美食方面，最吸睛的莫過於巨型酒香火焰火山骨，適合8至12人分享。豬腩排骨先以香料湯底慢煮至軟腍，奉客時淋上高濃度冧酒即席點火，火焰效果震撼，為餐桌增添戲劇感。而適合小群組享用的酒香火焰骨則同樣滿載濃厚的泰式香料風味，令人一試難忘。
作為「空中霸王」的代表，泰皇咖喱脆皮雞及酸辣醬燒雞以本地三黃雞為主角，先風乾再炸至外皮金黃酥脆，肉質依然保持嫩滑多汁。酸辣醬燒雞佐以自家製冬陰功粉與酸辣醬，層次豐富，而泰皇咖喱脆皮雞則配搭香滑濃郁的泰式咖喱醬，每一口都帶來濃郁的東南亞風情。
除了味覺享受，Mue Mue 亦為壽星帶來特別驚喜。凡於生日週內到店惠顧，即可免費獲贈鮮芒糯米飯一份，糯米飯軟糯，配上鮮甜芒果及椰漿，甜美細膩，為生日帶來額外的甜蜜回憶。
Mue Mue 佔地7,000呎，設有73個室內座位及60個戶外雅座，以象牙白為主調，配搭熱帶植物與藝術裝飾，營造摩登時尚而不失悠閒的用餐氛圍，讓食客彷如置身靜謐的綠洲，細味每一道匠心料理。
Mue Mue
地址：尖沙咀彌敦道132號美麗華廣場一期3樓302號舖
電話： +852 9833 0788
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