주말에 특별한 음식을 원하신다면? MINATO에서 새로운 한정 브런치 ‘수수께끼의 삼중주 도시락’을 선보입니다. 매일 한정 20개로, 일본 공예로 제작된 3단 도기 위에 세 가지 맛의 놀라움을 담았습니다. 주말에 친구나 애인과 함께 ‘무작위 박스 열기’의 즐거움을 경험해 보세요!
「신비로운 삼중주 도시락」의 상층은 매일 일본에서 공수되는 신선한 회로, 열면마다 놀라움이 가득한 블라인드 박스입니다; 중간층은 입에서 살살 녹는 A5 미야자키 혼마규 덮밥으로, 특제 소스와 일본식 태양란이 어우러져 깊고 진한 육향을 자아냅니다; 하층은 집에서 직접 우려낸 가쓰오부시 육수의 기름진 아리타 우동으로, 국물은 신선하고 달콤하며, 우동은 쫄깃하고 탄력 있어 각 층마다 가득한 일본 음식의 행복한 감동을 선사합니다.
동시에 MINATO는 월요일부터 금요일까지 다양한 일본 요리의 정수를 담은 런치 정식 시리즈를 제공하며, 가격은 홍콩달러 348원부터 시작합니다. 다양한 정식 옵션에는 애피타이저, 차완무시, 미소국, 디저트 또는 커피가 포함되어 있습니다. 인기 선택으로는 ‘사시미 정식'(홍콩달러 488원)과 ‘스시 정식'(홍콩달러 468원)이 있으며, 주방팀이 당일 가장 신선한 제철 해산물 재료를 엄선하여 준비합니다. 또한 바삭하고 맛있는 ‘덴푸라 정식'(홍콩달러 388원)과 ‘소고기 스키야키 정식'(홍콩달러 368원)도 있습니다.
주간 점심에는 다양한 철판 구이 메뉴 선택이 있으며, 각 메뉴는 ‘미국 소고기’를 포함하고 있습니다. 손님은 1인당 200 홍콩 달러를 추가하여 ‘A5 미야자키 와규’로 업그레이드할 수 있습니다. 메뉴 옵션에는 ‘대하’를 중심으로 한 ‘철판 구이 – 타키’ (1인당 398 홍콩 달러); ‘프랑스 푸아그라’와 ‘남아프리카 전복’이 포함된 ‘철판 구이 – 타오’ (1인당 628 홍콩 달러); 그리고 ‘지역 랍스터’와 ‘제철 해산물’을 엄선하여 제공하는 ‘철판 구이 – 항’ (1,488 홍콩 달러, 2인 기준)가 있습니다.
이 외에도 MINATO의 주말 저녁 메뉴에서는 일본 제철 해산물과 육류 재료를 사용한 새로운 9가지 요리 ‘철판 구이 메뉴 – 츠바키’를 선보입니다. 추천 요리로는 A5 미야자키 와규 얇게 구운 스테이크, 블랙 타이거 새우, 남아프리카 전복 등이 있으며, 셰프의 뛰어난 철판 구이 기술을 가까이에서 감상할 수 있습니다. 와규는 높은 온도에서 구운 후 육즙을 가두어 풍부한 소고기 지방의 향이 가득하고, 해산물은 간단한 조리로 신선함을 유지하여 매 순간이 극상의 즐거움을 선사합니다. 주말 저녁 식사를 새로운 차원으로 격상시켜 보세요!
주말의 여유로운 브런치든, 혹은 정갈한 철판구이 저녁이든, MINATO의 새로운 메뉴가 극상의 일본식 경험을 선사합니다. 좌석이 한정되어 있으니 이 정교한 미식을 맛보고 싶다면 미리 예약하는 것을 잊지 마세요!
MINATO 【온라인 예약】
주소：홍콩 완차이 포트 로드 23번지 이글 센터 1층 G4-G6호점
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