香港瑰麗酒店 Rosewood 今季迎新春，特別以金宇澄的經典小說《繁花》為靈感，推出一系列慶祝蛇年到來的活動。以上海六十至九十年代的都市景象為靈感，酒店透過精心設計的賀年禮品、餐飲體驗及節日活動，令賓客不僅能感受到新春的氣氛，還能享受豐富的文化和美食體驗。
酒店的網上商店為賓客精心準備了各款新春禮品，無論自用或送禮都十分合適。年糕系列包括瑤柱蘿蔔糕（港幣$328）和椰汁年糕（港幣$318），分別有不同克數可供選擇。還有瑰麗農曆新年全盒（港幣$598），內含八款傳統糖果和小食，如紅瓜子、黑瓜子等，增添新春甜蜜的味道。此外，酒店亦推出了三款設計獨特的賀年禮籃，分別為喜悅賀年禮籃（港幣$2,488）、豐盛賀年禮籃（港幣$3,588）和長盛賀年禮籃（港幣$9,988），每款禮籃都經過精心挑選，滿足不同賓客的需求。
對於喜愛限量精品的賓客，瑰麗酒店亦推出了「瑰意新春」限量新年禮盒（港幣$1,588），禮盒內不僅包含傳統的新春美食，有更金宇澄設計的利是封，以及《繁花》中的插畫。該款禮盒的設計靈感來自20世紀上海發展的時代感，包裝更可轉變為走馬燈，展示小說中的插圖《紅》，令每位賓客都能感受到獨特的文化魅力。
米芝蓮一星餐廳彤福軒的中菜行政總廚李志偉為蛇年精心準備了一系列新春賀歲點心，如「年年有餘」十八年陳皮彤福拆魚餃（港幣$98/三件）及「富貴瀨尿蝦餃」（港幣$128/兩件），每款點心都有其獨特的象徵意義，帶來新春的祝福。除了點心外，餐廳同時推出了新春晚餐套餐（每位港幣$2,380起），如「馬到功成」石斛海馬珍珠貝燉鮮鮑魚、花膠煮富貴蝦等菜式，賓客可以在品嚐美食的同時感受到滿滿的祝福。
另外，瑰麗冰室 Holt’s Cafe 也不甘示弱，推出了特別的年菜系列，其中「盆滿缽滿」盆菜（港幣$680）和「鮑羅萬有」（港幣$280）更是大家的必選菜式，滿載財富和幸福的寓意。其他特色新春菜式如「歡慶滿堂」糖醋茄汁蝦碌（港幣$388）和「萬世其昌」麒麟斑塊（港幣$428）更為賓客帶來獨特的味蕾享受。
説到一場精緻的新春下午茶體驗，當然少不了蝶苑 The Butterfly Room，，價錢為每位港幣$568+10%，由即日起至2月11日提供。下午茶包括開胃小食如牛油南瓜和甜菜製作的迷你三文治，以及各款甜點如吉士撻和千層酥。為更具慶祝氛圍，還可搭配香檳或各式特製甜點，無論是家庭聚會還是朋友聚餐，都是完美的選擇。
沁蝶 Butterfly Pattisserie 則推出了豪華新春下午茶套餐（港幣$1,388），包括四款精緻三文治、每日更換的蛋糕和鬆餅，更配有一瓶巴黎之花香檳，適合兩至三人共享。除此之外，沁蝶還推出了幾款節日甜點，如金橘青檸芝士蛋糕（港幣$888/16厘米）和榛子香橙金元寶雜錦朱古力（港幣$218/6件），無論是自己品嚐還是送禮，都能帶來無限驚喜。
香港瑰麗酒店 Rosewood Hong Kong
地址︰尖沙咀梳士巴利道18號Victoria Dockside
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