灣仔美食版圖再添新成員,來自著名 Jimmy’s Kitchen 家族的 Landau’s 正式進駐皇后大道東,帶來兩大全新概念餐飲空間——精緻高雅的 Dining Room 與浪漫氛圍感的 Bar & Grill,超適合情侶約會或者與好姊妹一起前去打卡,體驗歐陸美饌。
由行政總廚Jack Carson主理,Dining Room專注於創新現代歐陸菜式,嚴選優質食材入饌,每道菜都承載著Landau’s的餐飲歷史與匠心工藝,從醃製十小時的鴨腿搭配香脆豬腩肉的「Landau’s酸菜香腸燉肉」,到層次豐富的「茄子拿破崙」,都能讓食客感受歐陸風味的多樣魅力。
& 香煎帶子配上烤粟米與焦化牛油(HK$238)
Bar & Grill則是潮人們不可錯過的全新聚會勝地,全天候供應美食與特調雞尾酒,從日光午餐一直chill到深夜!「香辣海鮮長通粉」以蝦、雞肉和安道爾香腸結合香濃番茄醬,每一口都刺激味蕾;而「海鮮濃湯」則將蝦、蟹、蠔與米飯完美融合,濃郁湯底帶來滿滿鮮味,完全是海鮮控的天堂!必試「Smash!漢堡」,選用美國安格斯牛肉,搭配秘製醬汁,層次豐富,每一口都充滿肉汁,簡直是Burger Lovers的夢幻之選。
來到Landau’s當然少不了特色雞尾酒,打卡必點「Yuenyeung Negroni」,將伯爵茶氈酒與咖啡酒融合,將經典雞尾酒玩出港式風格;而「Utopian Bramble」則以黑莓泡沫點綴氈酒、蜂蜜與蘋果,粉嫩漸層色澤超上鏡,味道更是酸甜清爽,令人一試難忘。想來點精選生啤?餐廳亦供應健力士、Goose Island IPA及三得利頂級麥芽啤酒,配上烤爐佳餚,完美享受微醺時刻!
從Dining Room的精緻擺盤到Bar & Grill的復古裝潢, Landau’s每個角度都值得留念。無論是想來一場浪漫約會,還是與好友相聚狂歡,都能滿足你的期待。