建築の巨匠と美食のアートが出会うと、どんな火花が生まれるのでしょうか？安藤忠雄のMPavilion 10では、「グレースケールアイスクリーム」と名付けられたアートプロジェクトが行われており、人々に跨る感覚の美学実験を体験させています。
これはブラジルのアーティスト、ジョアン・ロレイロとメルボルンのイタリアンジェラート店、ピッコリーナ・ジェラテリアとのコラボレーションによるコンセプト作品「エスカラ・デ・シンザス（灰階）」です。2014年からナオミ・ミルグロム財団は、世界中の建築家に対してアートプロジェクトの招待を行い、メルボルン中心部にあるビクトリア女王公園に設置された一時的な公共展示館「MPavilion」を、交流と実験のプラットフォームへと変えています。この「MPavilion」では、講座やパフォーマンスなど様々なイベントが開催され、人々が共に体験し、参加し、共有できる場を提供し続けています。この活動を通じてアートの境界を打ち破り、建築、アート、デザインの関係について考え、体験することを促しています。現在のMPavilionは第10回目を迎え、展示館は日本の著名な建築家安藤忠雄（あんどう ただお / Andou Tadao）によって設計され、彼のオーストラリアにおける最初の建築作品となりました。
安藤忠雄のデザインと創造は独特であり、自然と幾何学的形状を活用して繊細で豊かな美学を表現することに長けています。さらに、彼の作品は最も影響力のある建築の一つに数えられ、多くの人々が訪れる聖地となっています。そして、MPavilion 10のデザインにおいても、コンクリート素材、幾何学的形状とライン、自然景観など、彼の象徴的なスタイルと方向性が引き継がれています。
アーティストのジョアン・ルレイロは、芸術と味覚の間で共鳴を見出しました。この特製アイスクリームは「グレイスケール」と名付けられ、安藤忠雄の代表的な清水模の美学を豊かな味覚体験に変換しています。最も浅い朝霧の灰色から最も深い炭墨の黒まで、全6種類の異なる味があり、訪問者に安藤忠雄の建築デザインを紹介するだけでなく、色から質感に至るまで、安藤忠雄のデザインと美学を完璧に模倣し、唯一無二のジェラート体験を創造しています。
安心してください、アイスクリームの色はコンクリートのようですが、すべて新鮮で自然な食材を使用して混ぜ合わせています。そして、ジョアン・ルレイロはこの色彩の欠如を通じて、不確実性を創造しています。このアイスクリームは一体何の味なのでしょうか？あなたは何を味わっているのでしょうか？
実は昨年、アーティストのジョアン・ルレイロは「グレーアイスクリーム」を発表し、大きな反響を呼びました。そのため、再びメルボルンのイタリアンジェラート店ピッコリーナとコラボレーションを行うことになりました。
不妨試想像用舌尖品嚐混凝土的質地，用味蕾感受建築的靈魂！每一口都是對極簡主義的別樣詮釋，亦是一場融合建築、藝術與美食的感官對話。
地点：クイーン・ビクトリア・ガーデンズ、メルボルン
日付：2024年12月20日から2025年3月22日（週末のみ）
Source @ブロードシート・メルボルン @ピッコリーナ・ジェラテリア