Vuoi mangiare qualcosa di speciale nel fine settimana? MINATO presenta il nuovo brunch esclusivo “Mystery Trio Bento”, disponibile in un numero limitato di 20 porzioni al giorno, servito in una raffinata ceramica a tre strati realizzata con maestria giapponese, che offre un triplice sorprendente viaggio di sapori. Perché non provare la gioia di “aprire una scatola misteriosa” con amici o il partner questo weekend?
「Misterioso Bento Trio」 nella parte superiore ci sono sashimi freschi spediti direttamente dal Giappone ogni giorno, un vero e proprio scrigno di sorprese ad ogni apertura; al centro c’è un A5 Wagyu di Miyazaki che si scioglie in bocca, servito con una salsa speciale e un uovo sole giapponese, per un sapore di carne ricco e avvolgente; nella parte inferiore, ci sono udon di Inaniwa fritti, preparati con brodo di pesce essiccato fatto in casa, dal sapore dolce e delicato, con udon teneri e al dente, offrendo un’esperienza di autentica felicità gastronomica giapponese in ogni strato.
Nel frattempo, MINATO offre dal lunedì al venerdì una selezione di pranzi kaiseki che catturano l’essenza della cucina giapponese, con prezzi a partire da 348 HKD. Ogni kaiseki include antipasto, chawanmushi (uovo cotto al vapore), zuppa di miso e dessert o caffè; tra le scelte più popolari ci sono il “Kaiseki di Sashimi” (488 HKD) e il “Kaiseki di Sushi” (468 HKD), preparati dal nostro team culinario con i frutti di mare freschissimi di stagione del giorno; disponibili anche il delizioso “Kaiseki di Tempura” (388 HKD) e il “Kaiseki di Sukiyaki di Manzo” (368 HKD).
Durante la settimana, il nostro menù offre diverse opzioni di teppanyaki, tutte preparate con “manzo americano”. Gli ospiti possono anche optare per un upgrade al costo di 200 HKD a persona per gustare il pregiato “manzo A5 di Miyazaki”. Le opzioni del menù includono il teppanyaki “Taki” incentrato su “gamberoni” (398 HKD a persona); il teppanyaki “Tao” con “foie gras francese” e “abalone sudafricano” (628 HKD a persona); e il teppanyaki “Hong” con “aragoste locali” e “frutti di mare di stagione” (1.488 HKD per due persone).
Oltre a ciò, il ristorante MINATO presenta un nuovo menù di teppanyaki per la cena del weekend, intitolato “Tsubaki”, con nove piatti preparati con ingredienti stagionali giapponesi. Tra i piatti consigliati ci sono la carne di manzo A5 di Miyazaki, i gamberi tigre neri e l’abalone sudafricano, che ti permetteranno di ammirare da vicino l’abilità del nostro chef nel teppanyaki. La carne di manzo, cotta ad alta temperatura, sigilla i succhi, offrendo un’esplosione di ricchezza e aroma di grasso di manzo; per quanto riguarda il pesce, viene cotto alla perfezione con una semplice tecnica, mantenendo intatta la freschezza e la dolcezza, rendendo ogni morso un’esperienza sublime, portando una nuova elevazione all’esperienza della cena del weekend!
Che sia un brunch rilassato nel weekend o una raffinata cena su piastra, il nuovo menù di MINATO offre un’esperienza giapponese senza pari. I posti sono limitati, quindi se vuoi provare queste delizie culinarie, ricorda di prenotare in anticipo!
MINATO 【Prenotazione online】
Indirizzo: G4-G6, Eagle Center, 23 Harbour Road, Wan Chai, Hong Kong
Telefono: +852 2345-0663
WhatsApp per prenotazioni: +852 6365-3696