Wan Chai añade un nuevo miembro a su mapa gastronómico: Landau’s, de la famosa familia Jimmy’s Kitchen, acaba de abrir en Queen’s Road East. Presenta dos nuevos espacios de restauración: el elegante Dining Room y el romántico Bar & Grill, perfectos para citas de pareja o para disfrutar con amigas mientras saborean deliciosa cocina europea.
Dirigido por el chef ejecutivo Jack Carson, el Dining Room se centra en la innovadora cocina europea moderna, seleccionando cuidadosamente ingredientes de alta calidad en cada plato, que reflejan la historia culinaria y la artesanía de Landau’s. Desde el “guiso de salchichas de col agria de Landau’s”, que presenta piernas de pato marinadas durante diez horas acompañadas de crujiente panceta, hasta la rica “Napoleón de berenjena”, cada plato ofrece a los comensales una variedad de sabores del continente europeo.
& 香煎带子配上烤粟米与焦化牛油（HK$238）
Bar & Grill es un nuevo lugar de encuentro que los amantes de la moda no se pueden perder. Ofrece deliciosos platos y cócteles especiales durante todo el día, desde almuerzos soleados hasta momentos de relax nocturnos. El “Fettuccine Picante con Mariscos” combina gambas, pollo y salchicha andorrana con una rica salsa de tomate, cada bocado estimula el paladar; mientras que la “Sopa de Mariscos” fusiona perfectamente gambas, cangrejo, ostras y arroz, con un caldo intenso que aporta un sabor fresco, ¡definitivamente un paraíso para los amantes de los mariscos! No te puedes perder la “Smash! Hamburguesa”, elaborada con carne de res Angus de Estados Unidos, acompañada de una salsa secreta, con múltiples capas de sabores, cada bocado está lleno de jugosidad, ¡realmente una elección de ensueño para los amantes de las hamburguesas!
Al visitar Landau’s, no puedes perderte sus cócteles especiales. Debes probar el “Yuenyeung Negroni”, que combina el licor de té Earl Grey con licor de café, dándole un toque especial al clásico cóctel al estilo de Hong Kong; mientras que el “Utopian Bramble” se adorna con una espuma de mora, miel y manzana, presentando una hermosa gradación de colores que se ve fantástica en fotos, además de tener un sabor agridulce y refrescante que es inconfundible. ¿Te apetece una selección de cervezas de barril? El restaurante también ofrece Guinness, Goose Island IPA y la mejor cerveza de malta de Suntory, que combinan perfectamente con los platillos al horno, ¡una manera ideal de disfrutar de un momento ligeramente ebrio!
Desde la exquisita presentación en el comedor hasta la decoración retro del Bar & Grill, cada rincón de Landau’s es digno de ser recordado. Ya sea que desees disfrutar de una cita romántica o una reunión divertida con amigos, aquí encontrarás todo lo que esperas.