曾經為《Vogue Ukraine》時裝總監，烏克蘭品牌 BETTTER 主理人 Julie Pelipas 是時裝周街拍中常見的人物。她擁有高佻的身型，穿搭上你不會見到大品牌的蹤影，反之，她經常重覆穿着衣物，有喜歡以 vintage 、second-hand服飾配襯，大家絕對可從她的造型中，學會如何以極簡手法打造知性造型。
Nhưng Julie Pelipas không bằng lòng chỉ trở thành một giám đốc thời trang, trong sự nghiệp của mình, cô nhận ra thị trường thời trang hiện nay đang tràn ngập vấn đề lãng phí quá mức. Nói một cách thực tế, trong chuỗi cung ứng Fast Fashion tiêu dùng một lần, quá trình sản xuất gây ô nhiễm môi trường một cách nghiêm trọng. Dưới những điều kiện đó, Julie Pelipas tin rằng điều có thể thay đổi chỉ có sáng tạo; việc nâng cấp và chuyển đổi công nghệ là yếu tố quan trọng nhất cho một xã hội bền vững.
Sau đó, Pelipas đã đưa ra quyết định quan trọng, cô đã sáng lập thương hiệu thời trang BETTTER vào năm 2020, chỉ sau bốn năm, thương hiệu đã trở thành một cái tên quan trọng trong ngành thời trang. Cô ủng hộ công nghệ tái chế (Hệ thống nâng cấp) thay vì sản xuất quá mức, lý do đằng sau rất đơn giản, đó chính là vì sự phát triển bền vững của trái đất. Thương hiệu tận dụng vật liệu tái chế, mỗi sản phẩm BETTTER đều mang tính thời thượng và ý nghĩa, đồng thời đi kèm với “Hộ chiếu Chăm sóc”, ghi lại chi tiết nguồn gốc của vải.
最近，Julie Pelipas親臨香港Lane Crawford春季OPEN HOUSE，此次活動聚焦於新銳設計師與創新品牌，展示透過對永續設計與卓越品質的堅持，並親自與ZTYLEZ萊個環保時尚對談。
Z： BETTTER phía sau tầm nhìn thực sự là gì? Điều gì đã truyền cảm hứng cho bạn sáng lập thương hiệu thời trang Upcycling?
J：Mỗi người tham gia trong ngành của chúng tôi đôi khi đều có cảm giác rằng “ngành này đang sụp đổ, chúng ta đã đi quá xa”. Khái niệm BETTTER đã xuất hiện trong tâm trí tôi trong thời gian làm việc tại VOGUE. Việc bước vào ngành này thông qua cánh cửa truyền thông cho phép bạn hiểu toàn diện về “những điều tốt và điều xấu”. Ngành thời trang chính là một quá trình sản xuất như vậy: tuân theo hệ thống cung ứng/sản xuất cũ, kết quả là tạo ra quá nhiều tồn kho và không có giải pháp cho vòng đời tiếp theo tiềm năng của những bộ trang phục đó. Sau đó, chúng ta có những câu chuyện xấu xí mà không ai muốn nói đến, quần áo bị thiêu hủy, bị vứt bỏ, hoặc (trong trường hợp tốt nhất) mãi mãi nằm lại trong kho hàng tồn. Tôi rất trân trọng nhiều startup trong lĩnh vực tái chế, tái chế là một hình thức tái chế cấp thấp, ngược lại hoàn toàn với tái chế cấp cao. Nhưng chúng ta có thể làm được nhiều hơn nữa, bền vững hơn và thông minh hơn. Điều khiến tôi ngạc nhiên nhất là số lượng những người tham gia trong lĩnh vực này vẫn còn ít. Tái chế nâng cao như một phương pháp đã bị gạt sang một bên: được coi như một dạng nghệ thuật/gép không liên quan đến công nghệ và triển vọng phát triển bền vững lâu dài. Vì vậy, nó không được đầu tư, được khám phá hay được tin tưởng.
Z：BETTTER được thiết kế theo quy trình như thế nào?
J：Tại BETTTER, chúng tôi làm việc trên cơ sở thiết kế lại, bắt đầu từ phân tích hàng tồn kho chậm tiêu thụ, sau đó chúng tôi sử dụng phần mềm độc quyền để tự động hóa. Khi hợp tác với các thương hiệu, bước đầu tiên trong quy trình sáng tạo là nghiên cứu tỉ mỉ về di sản và lịch sử của thương hiệu, để khi chúng tôi thiết kế lại trang phục, DNA cốt lõi có thể được giữ gìn và diễn giải lại một cách tôn trọng. Phương pháp này, ưu tiên vật liệu, đảm bảo rằng mỗi bộ trang phục đều độc nhất và tận dụng tối đa các nguồn lực có sẵn. Ngược lại, thiết kế truyền thống thường bắt đầu từ một khái niệm hoặc xu hướng, sau đó tìm kiếm các vật liệu mới để hiện thực hóa tầm nhìn ấy. Quy trình của chúng tôi đã đảo ngược mô hình này, nhấn mạnh tính sáng tạo trong giới hạn của các vật liệu hiện có.
Z: Do sự độc đáo của nguyên liệu có sẵn, việc nâng cấp tái chế thường được coi là một quy trình sản xuất trang phục độc nhất theo quy mô nhỏ, nhưng BETTTER có nhiều kích cỡ để lựa chọn, làm cho thời trang nâng cấp tái chế trở nên thương mại hơn. BETTTER đã thành công mở rộng quy mô nâng cấp tái chế như thế nào?
J: Đây là một thực hành ngách hướng về các sản phẩm gần gũi hơn với thời trang cao cấp, tuy nhiên, dữ liệu về nguyên liệu tồn kho không bán được rất thiếu, trong một số trường hợp, bạn có thể nhầm lẫn việc nâng cấp tái chế với việc sao chép quần áo vintage hoặc secondhand. Độ sâu của mỗi SKU trong một số nguyên liệu tồn kho có thể gần như bằng với hàng tồn kho toàn bộ kích cỡ. Bản chất và quy mô của hàng tồn kho không bán được luôn khác nhau, đó là lý do chúng tôi rất chú trọng vào công nghệ đứng sau sản phẩm. Đây là vấn đề gà hay trứng trước – nếu không có công nghệ, những sản phẩm như vậy sẽ không thể mở rộng quy mô, nhưng nếu không có sản phẩm, cũng không thể phát triển công nghệ. Vì vậy, chúng tôi đều làm cả hai. Mô hình này không chỉ làm cho thời trang nâng cấp tái chế có tính khả thi thương mại, mà còn tạo ra tiền lệ cho các thương hiệu khác, chứng minh rằng tính bền vững và khả năng mở rộng có thể đồng tồn tại.
Z：Bạn có ý kiến gì về tương lai của thời trang bền vững?
J：Thực tế hiện tại chưa có dự án tái chế nâng cấp cụ thể nào, chúng tôi cần truyền đạt những kiến thức, dữ liệu và công cụ này cho các nhà thiết kế có tham vọng. Tôi hy vọng sẽ thúc đẩy cách suy nghĩ mới này và tập trung vào việc sử dụng vật liệu có sẵn thay vì tạo ra vật liệu mới. BETTTER đóng góp cho tương lai bằng cách tiếp tục phá vỡ ranh giới của công nghệ tái chế nâng cấp, thiết lập quan hệ đối tác với các thương hiệu bền vững khác và cổ vũ cho sự thay đổi hệ thống trong ngành.
