Avec l’arrivée du printemps, les cerisiers de la préfecture d’Okayama commencent à fleurir, transformant toute la ville en un rêve de mer de fleurs roses. Que ce soit les cerisiers Taiko centenaires, le spectaculaire tunnel de cerisiers ou les paysages romantiques créés par les illuminations nocturnes, tout cela émerveille les visiteurs. De plus, le printemps est la saison où les fruits de mer locaux d’Okayama sont à leur apogée, notamment le succulent maquereau de la mer intérieure de Seto, permettant aux voyageurs non seulement d’admirer les cerisiers, mais aussi de se régaler et de profiter du charme printanier d’Okayama.
Les cerisiers millénaires en pleine floraison : un incontournable à Okayama pour admirer les sakuras
岡山県津山市の醍醐桜は、地元で最も代表的な桜の木で、千年以上の歴史を持ち、日本の名木百選の一つでもあります。伝説によれば、鎌倉時代の後醍醐天皇がその壮麗さに感嘆したことから、この名が付けられました。この古い桜は山頂にそびえ、花が咲くと、淡いピンク色の花びらが重なり合い、まるで雲海のように夢幻的です。昼間の醍醐桜は壮観で、夕暮れ時にはさらに柔らかさを増し、夜間には照明に照らされた桜が神秘的でロマンチックな雰囲気を醸し出し、訪れる人々を魅了します。
Traverser le tunnel de cerisiers en fleurs de 200 mètres : entrer dans un monde féérique printanier
Le parc Sakura de Rashomon, situé à Niimi dans la préfecture d’Okayama, est célèbre pour son tunnel de cerisiers. Le parc abrite environ 700 cerisiers, représentant 11 variétés, y compris les cerisiers Somei Yoshino et les cerisiers Kanzan, permettant aux visiteurs d’apprécier les fleurs de la fin mars jusqu’à la fin avril. Parmi eux, le tunnel de cerisiers de 200 mètres de long est composé de cerisiers Kanzan, et lorsque les fleurs sont en pleine floraison, les pétales roses recouvrent le chemin, créant une scène féerique, idéale pour des photos souvenirs. De plus, les cerisiers illuminés la nuit sont tout aussi captivants, avec des décorations lumineuses créant une atmosphère onirique digne d’un film, faisant de cet endroit un passage incontournable pour les amateurs de photographie.
Festival des cerisiers en fleurs d’Okayama : 70 000 personnes se rassemblent pour admirer les sakuras
Depuis son lancement en 1986, le Festival des Cerisiers en Fleurs d’Okayama attire chaque année environ 70 000 visiteurs venus admirer la beauté des cerisiers en fleurs, devenant l’un des événements printaniers majeurs de la région. Les activités se concentrent principalement autour du parc Korakuen d’Okayama et des rives de la rivière Asahi, où un sentier de cerisiers de 400 mètres de long abrite environ 250 cerisiers Yoshino. Lorsque les fleurs sont en pleine floraison, la rive entière semble enveloppée d’une mer de fleurs roses. La nuit, lorsque les lanternes illuminent les environs, les cerisiers se reflètent sur la surface de la rivière, ajoutant une touche poétique à l’environnement. De plus, le site accueille environ 50 stands de nourriture proposant des spécialités d’Okayama. En 2025, des food trucks seront introduits pour la première fois, permettant aux visiteurs de profiter de la beauté des cerisiers tout en savourant la cuisine locale et en s’imprégnant de l’atmosphère festive.
Kurashiki Harusho Dento: Un spectacle de lumières féériques illuminant la vieille ville nocturne
倉敷春宵点灯是冈山春季不可错过的夜间活动之一，每年都吸引大批旅客前来欣赏。夜幕低垂时，倉敷美观地区化身为灯火辉煌的梦幻世界，沿着倉敷川的步道，约100把和纸伞散发柔和灯光，倒映在水面上，营造出独特的静谧诗意。此外，建筑物外墙上投射着充满日式风情的剪影灯饰，为夜晚增添浓厚的文化氛围。
Délices de printemps en édition limitée : la dorade du Seto fait son apparition
Le printemps n’est pas seulement un bon moment pour admirer les cerisiers, mais c’est aussi la saison la plus riche en délicieuses spécialités culinaires à Okayama. À cette période, le maquereau, provenant de la mer intérieure de Seto, entre en saison, offrant une chair grasse et délicate. Que ce soit en sashimi, grillé au sel ou mariné, sa saveur délicieuse est mise en avant. Nous vous recommandons particulièrement de déguster le sashimi de maquereau, dont la texture est translucide et qui dégage une forte odeur marine. Chaque bouchée est un délice sucré et frais. Le maquereau grillé au sel, préparé sur un feu de charbon, enferme les graisses, rendant la peau croustillante et la chair tendre, et il est encore meilleur accompagné de purée de radis ou de citron, ce qui rehausse les saveurs. Si vous êtes à Okayama, n’hésitez pas à essayer ce délice exclusif du printemps !