El Hotel Rosewood de Hong Kong da la bienvenida a la nueva primavera esta temporada, inspirándose en la clásica novela “Blossoms” de Jin Yucheng, y presenta una serie de actividades para celebrar la llegada del Año de la Serpiente. Tomando como referencia las imágenes urbanas de Shanghái de las décadas de 1960 a 1990, el hotel ha diseñado meticulosamente regalos de Año Nuevo, experiencias gastronómicas y eventos festivos, permitiendo a los huéspedes no solo sentir la atmósfera de la primavera, sino también disfrutar de una rica experiencia cultural y gastronómica.
La tienda en línea del hotel ha preparado cuidadosamente una variedad de regalos para el Año Nuevo, ideales tanto para el uso personal como para regalar. La serie de pasteles de arroz incluye pastel de nabo con vieiras (HK$328) y pastel de arroz con leche de coco (HK$318), disponibles en diferentes pesos. Además, hay una elegante caja de Año Nuevo Lunar (HK$598) que contiene ocho variedades de dulces y snacks tradicionales, como semillas de melón rojo y negro, que añaden un toque dulce a las celebraciones. También, el hotel ha lanzado tres cestas de regalo de diseño único: la cesta de regalo de Año Nuevo de Alegría (HK$2,488), la cesta de regalo de Año Nuevo Abundante (HK$3,588) y la cesta de regalo de Año Nuevo de Prosperidad (HK$9,988), cada cesta ha sido cuidadosamente seleccionada para satisfacer las necesidades de diferentes huéspedes.
Para los huéspedes que aman los productos de lujo en edición limitada, el Hotel Glamour también ha lanzado la caja de regalo de Año Nuevo “Glamour de Primavera” (HK$1,588). Esta caja no solo incluye delicadezas tradicionales de Año Nuevo, sino también sobres de dinero diseñados por la talentosa 金宇澄, así como ilustraciones de la novela “繁花”. La inspiración detrás del diseño de esta caja proviene del sentido de época del desarrollo de Shanghái en el siglo XX, y su empaque se puede transformar en un carrusel, mostrando las ilustraciones de la novela “红”, permitiendo a cada huésped experimentar una encantadora riqueza cultural única.
El chef ejecutivo de cocina china del restaurante con una estrella Michelin, Tong Fuk Huen, Li Zhiwei, ha preparado una serie de dim sum festivos para el Año de la Serpiente, como los “Nian Nian You Yu” (pasta de pescado de 18 años de cáscara de mandarina) a $98 HKD (tres piezas) y los “Hau Rar Heung” (dim sum de camarón con simbología de riqueza) a $128 HKD (dos piezas). Cada uno de estos dim sum tiene un significado simbólico único, trayendo bendiciones para el nuevo año. Además de los dim sum, el restaurante también lanza un menú de cena de Año Nuevo (desde $2,380 HKD por persona), que incluye platos como “Ma Dao Gong Cheng” (sopa de abulón con seahorse y orquídea) y “Fu Gui Ha” (camarones en gelatina), donde los comensales pueden disfrutar de la gastronomía mientras sienten abundantes bendiciones.
Además, el espléndido Holt’s Cafe no se queda atrás y ha lanzado una serie especial de platos para el Año Nuevo, entre los cuales el “Pasta llena de riquezas” (原價 $680 HKD) y el “Abulón para todos” (原價 $280 HKD) son opciones imprescindibles, simbolizando fortuna y felicidad. Otras delicias especiales para el Año Nuevo, como los camarones agridulces “Celebración en abundancia” (原價 $388 HKD) y el róbalo “Eternamente próspero” (原價 $428 HKD), brindan a los comensales una experiencia gastronómica única.
Hablando de una experiencia de té de la tarde exquisita para el Año Nuevo, no puede faltar el Butterfly Room, con un precio de HK$568+10% por persona, disponible desde ahora hasta el 11 de febrero. El té de la tarde incluye aperitivos como mini sándwiches de calabaza y remolacha, así como una variedad de postres como tartas de crema y milhojas. Para añadir un ambiente más festivo, se puede complementar con champán o una selección de postres especiales, siendo una elección perfecta ya sea para reuniones familiares o encuentros con amigos.
沁蝶 Butterfly Pattisserie ha lanzado un lujoso paquete de té de la tarde para el Año Nuevo (HKD $1,388), que incluye cuatro elaborados sándwiches, un pastel diario y un bollo, acompañado de una botella de champán Fleur de Paris, ideal para compartir entre dos y tres personas. Además,沁蝶 presenta varios postres festivos, como el pastel de queso de kumquat y lima (HKD $888/16 cm) y los chocolates de avellana y naranja en forma de lingote (HKD $218/6 piezas), que ofrecen una experiencia sorprendente, ya sea para disfrutar por sí mismo o como regalo.
Rosewood Hong Kong
Dirección: Victoria Dockside, 18 Salisbury Road, Tsim Sha Tsui
Obtén más información: https://www.rosewoodhotels.com/tc/hong-kong
